今回は、最近SNSでじわじわ話題になってきている「あるもの」についてまとめていきたいと思います。
それが…「サゴ」です！
「サゴ」って一体なに？
見た目はタピオカにそっくりなのに真っ白で小さな粒々。
実はこれ、ヤシの木の一種である「サゴヤシ」のデンプンから作られているんです。
タピオカは「キャッサバ（芋）」ですが、サゴは「ヤシ」。
食感はタピオカよりも少し柔らかくて、つるんとした喉越しが特徴です！
「食トレンド予測2026」にビリヤニや空芯菜やサゴが♥️
— 恋しいアジア🥢伊能すみ子 (@Alicesann) November 26, 2025
アジアなキーワード嬉しいですね。 pic.twitter.com/i2BreYg9XK
今、「サゴボウル」がキテる！
今一番流行っている食べ方がアサイーボウルの次に来るといわれている「サゴボウル」。
ココナッツミルクにたっぷりのサゴを入れて、その上にマンゴーやイチゴ、ナッツをトッピングするスイーツです。
見た目も華やかで、何よりタピオカより重くないから、ヘルシーなおやつにぴったりです。
今日はねー、サゴボウルってやつ作ってみた！
— 右折ができない咲 (@TO_saki16) August 28, 2025
正式名称わからん
ASMRで見て食べたくなった！
サゴ売ってなかったらタピオカだけどww
桃、スイカ、苺、ブルーベリー、ナタデココ、タピオカ、ババロア、あとはいちごオレの素も使った！
フルーツポンチの亜種だね🤔
大満足💕 pic.twitter.com/GM06MR3Lpq
主婦的にうれしいポイント
私がこれいいな！と思った理由は、お家でも再現しやすいこと。
- 業務スーパーやカルディで「サゴパール」として売られている
- 小粒なのでゆで時間が短い
- ミルクティーに入れるだけでなく、ヨーグルトに混ぜるなどアレンジいろいろ！
「最新トレンドを追いかける余裕なんてない！」と思っていた私ですが、これならスーパーの材料でお家カフェが楽しめそうです♪
まとめ
今回は「サゴ」についてまとめてみました。気になる方はぜひチェックしてみてください♪
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